Category Archives: บทความทั่วไป

 ประโยชน์ของผักสลัดแคลอรีต่ำ

สลัด เป็นเมนูดูแลสุขภาพชั้นเยี่ยม สามารถกินลดความอ้วนได้ เพราะมีแคลอรีต่ำกว่าอาหารชนิดอื่นๆ ซึ่งในจานสลัดก็ประกอบไปด้วยผักหลากหลายชนิดด้วยกัน วันนี้เราหยิบประโยชน์ของผักสลัด 5 ชนิดมาฝากกันแล้ว แต่ละชนิดจะมีลักษณะหน้าตาอย่างไร มีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอย่างไรบ้าง ไปติดตามกันเลยค่ะ 1.เรด โอ๊ค (RED OAK) ผักสลัดยอดนิยมที่หากใครชอบทานสลัดน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่ โดยเรด โอ๊ค มีจุดเด่นอยู่ตรงที่มีทั้งสีเขียวที่บริเวณกลางต้น และสีแดงอยู่บริเวณปลายใบเดียวกัน มีลักษณะหยัก รสชาติหวานกรอบ แคลอรีต่ำ อัดแน่นไป  ปากนกกระจอก บำรุงประสาท บำรุงสายตา และบำรุงเส้นผมได้อีกด้วย 2.กรีนโอ๊ค (GREEN OAK) ถือเป็นผักสลัดอีกชนิดที่อยู่คู่กับเรด โอ๊คเสมอ กรีนโอ๊คจะมีลักษณะภายนอกจะเหมือนกับเรด โอ๊ค แต่จะแตกต่างตรงที่สีของผักที่มีสีเขียวเสมอทั้งใบ เป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์ในการดูแลผิวพรรณ ช่วยให้เม็ดเลือดแข็งแรง และยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ 3.ผักคอส (COS) ผักชนิดนี้มีลักษณะเป็นใบยาว เรียว สูง และโดดเด่นในเรื่องของความกรอบ แม้ผักจะมีความเขียวกว่าผักชนิดอื่น แต่กลับไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวและไม่มีรสขมใดๆ หากแต่มีรสชาติหวาน กรอบอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุเหล็กสูง ผักคอสจะช่วยให้ระบบเลือดแข็งแรง ป้องกันโรคโลหิตจาง ไฟเบอร์สูง และแคลอรีต่ำ… Read More »

เช็คตัวตนจากความกลัวในจิตใจ

    เคยสงสัยไหมว่าทำไมคนเราต่างมีความกลัวในสิ่งที่แตกต่างกันไป ไม่เพียงเฉพาะสัตว์บางชนิดเท่านั้น แต่รวมถึงกลัวการทำสิ่งต่างๆ อย่าง การพูดในที่สาธารณะ หรือความกลัวเข้าขั้นเป็น Phobia เช่น กลัวความสูงหรือกลัวเลือด ซึ่งในหลักจิตวิทยา ความรู้สึกเหล่านี้คือการแสดงออกของตัวตนที่แท้จริงภายใน และสามารถบอกนิสัยของเราได้อีกด้วย กลัวงู : คุณพร้อมต่อสู้เพื่อคนอื่น        คุณเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับครอบครัวและเพื่อนเป็นอันดับหนึ่ง ไม่ว่าพวกเขามีปัญหาเล็กใหญ่อะไรก็ตาม คุณพร้อมช่วยเหลือทุกวิถีทางแบบทุ่มเทสุดชีวิต ชนิดที่เรียกว่าตายเป็นตายได้เลย แม้นิสัยชอบปกป้องคนอื่นอาจเกิดขึ้นโดยสัญชาตญาณส่วนตัว แต่เหตุผลลึก ๆ ก็คือคุณไม่อยากเสียคนเหล่านั้นไป เพราะกลัวว่าจะไม่มีใครให้ความรัก ความอบอุ่นกับคุณอีก อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องดีที่คุณชอบอุทิศตนและทำเพื่อคนอื่น แต่อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี หากรู้สึกเป็นห่วง เป็นกังวลตลอดเวลาอาจทำให้คุณกลายเป็นคนเจ้ากี้เจ้าการจนทำให้คนรอบข้างรู้สึกอึดอัดเอาได้ โดยเฉพาะในเรื่องความสัมพันธ์กับคนรัก คุณต้องหาจุดกึ่งกลางของตัวคุณและอีกฝ่ายให้ดี ให้อิสระกับเขา ให้เวลาเขาได้อยู่กับตัวเองบ้าง ไม่จำเป็นต้องเป็นห่วงหรือตามคุมตลอดเวลา เพียงเท่านี้ความรักก็จะยั่งยืนและเป็นไปได้สวยแล้วล่ะค่ะ กลัวแมงมุม : คุณคือผู้นำที่ดี       คุณแข็งแกร่ง เด็ดเดี่ยว น่าเชื่อถือ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนถึงชอบเข้ามาปรึกษา ขอคำแนะนำจากคุณเป็นประจำ นอกจากนี้คุณยังมีความเป็นผู้นำในตัวเองสูง ทำให้หน้าที่การงานก้าวหน้าในเวลาอันสั้น และทำให้คุณเป็นผู้นำครอบครัวที่ดีมากคนหนึ่งเลยทีเดียว ทั้งนี้ทั้งนั้น นิสัยพร้อมพุ่งชนทุกสถานการณ์ เหมือนว่ากล้าหาญชาญชัยที่แสดงออกมา เกิดจากการที่ตัวคุณต้องการปิดบังจุดอ่อนและความกลัวไม่ให้คนอื่นรับรู้เท่านั้น… Read More »

วิธีทำให้ฟันขาว

ฟันเหลืองสาเหตุฟันเหลืองจากกาแฟชานม คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟนั้นเป็นสาเหตุตัวดีที่ทำให้เกิดสีสะสมจนฟันของเรากลายเป็นสีเหลืองได้ ไม่เพียงแค่กาแฟเท่านั้น แต่รวมไปถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่มีสีเข้ม เช่น ชา น้ำอัดลม ไวน์ แกงที่มีสีเข้ม รวมถึงการอมลูกอมหรือยาอมบางชนิด การสูบบุหรี่ สูบบุหรี่ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ฟันเหลือง นั่นก็เป็นเพราะสารเคมีที่เกิดการเผาไหม้ของบุหรี่ อย่างกำมะถันจะสะสมอยู่บนผิว ซึ่งพอสะสมไปนาน ๆ ก็จะทำให้คราบนี้ขูดออกยาก จนเป็นให้ฟันเหลืองนั่นเอง อายุพออายุมากขึ้นทุกอย่างก็เริ่มโรยราตามไป สีฟันของเราก็เช่นกัน เราจะเห็นว่าสีฟันเปลี่ยนไปจากเดิม นั่นก็เพราะเมื่อฟันของเราใช้งานอย่างต่อเนื่องก็จะสึกจากการถูกใช้งานจนเกิดเป็นฟันเหลืองได้ วิธีทำให้ฟันขาว ยิ้มสวยได้ไม่ต้องรอนาน 1. ฟอกสีฟัน การฟอกสีฟันแก้ฟันเหลืองถือว่าเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะเป็นวิธีที่สะดวกและเห็นผลรวดเร็ว โดยปกติแล้วการจะมีอยู่ 2 วิธีคือฟอกสีฟันโดยทันตแพทย์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์สารฟอกสีที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งจะมีขั้นตอนดังนี้ ทำการตรวจสุขภาพช่องปากอย่างละเอียดเพื่อดูว่าฟันหรือช่องปากมีปัญหาหรือไม่ เพราะถ้าหากมีปัญหาฟันผุ รากฟันอักเสบ มีหินปูนหรือมีอาการเหงือกบวมจะต้องทำการรักษาอาการดังกล่าวก่อน เมื่อตรวจสุขภาพฟันเสร็จแล้วทันตแพทย์จะทำการเทียบสีฟันก่อนและหลังทำการฟอกสีฟันเพื่อเอาไว้เปรียบเทียบให้เห็นถึงความแตกต่างของระดับเฉดสี ทาปิโตรเลียมเจลบริเวณปาก เพื่อป้องกันไม่ให้ริมฝีปากสัมผัสกับน้ำยาฟอกสีฟันที่อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองหรือไหม้ได้ หลังจากนั้นทันตแพทย์จะลงน้ำยาฟอกฟันและทำการฉายแสง Cool light โดยใช้เวลาประมาณ 30-45 นาที เมื่อครบเวลา ทันตแพทย์จะล้างน้ำยาฟอกฟันออกและทำการเปรียบเทียบสีของฟันก่อนและหลัง พร้อมกับให้คำแนะนำการดูแลตัวเอง และอีกวิธีคือการฟอกฟันขาวด้วยตัวเอง โดยทันตแพทย์จะทำการพิมพ์ปากเพื่อให้ได้ถาดฟอกสีฟัน จากนั้นนำกลับไปทำด้วยตนเองที่บ้าน โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของทันตแพทย์อย่างเคร่งครัด 2.… Read More »

แพ้กุ้ง

ก่อนที่จะทราบกันว่าคนที่มีอาการแพ้กุ้ง จะกลับมากินกุ้งได้ตามปกติได้หรือไม่ ต้องดูที่ลักษณะของอาการแพ้กุ้งที่เกิดขึ้นกันก่อน อาการแพ้กุ้งรุนแรง อาการแพ้กุ้งรุนแรง หรือเฉียบพลัน นั่นคือ กินปุ๊บ มีอาการแพ้เกิดขึ้นปั๊บ โดยอาการที่สามารถเกิดขึ้นได้ ได้แก่ มีลมพิษ ผื่นแดง ผื่นคัน  หอบ แน่นหน้าอก หายใจไม่ออก  อวัยวะต่างๆ มีอาการบวม  ปวดท้อง ท้องเสีย  ช็อก หมดสติ  คลื่นไส้ อาเจียน หากกินกุ้งแล้วมีอาการดังกล่าว ไม่สามารถกลับมากินกุ้งซ้ำได้อีก ต้องหลีกเลี่ยงจริงจัง หากเป็นอาการแพ้กุ้งที่ไม่ได้เกิดขึ้ยโดยเฉียบพลัน และไม่ได้อาการเกิดขึ้นอย่างที่กล่าวมาข้างต้น มีความเป็นไปได้ว่า อาจไม่ได้แพ้กุ้งตั้งแต่แรก แต่แพ้สิ่งอื่นๆ ที่อาจมาพร้อมกุ้ง หรือแพ้อาหารอื่นๆ ที่ไม่ใช่กุ้ง แต่รับประทานไปพร้อมกัน แพ้กุ้งสายพันธุ์หนึ่ง เลี่ยงไปกินกุ้งอีกสายพันธุ์หนึ่งได้หรือไม่              อีกคำถามที่คนชอบกินกุ้งสงสัย บางคนมีอาการแพ้เฉพาะกุ้งบางสายพันธุ์ บางคนแพ้กุ้งตัวเล็ก แต่ไม่แพ้กุ้งตัวใหญ่ บางคนแพ้กุ้งแม่น้ำ ล็อบสเตอร์ แต่ไม่แพ้กุ้งตัวเล็กๆ ถ้าเป็นเช่นนี้จะสามารถรับประทานกุ้งสายพันธุ์ที่ไม่มีอาการแพ้ต่อไปได้หรือไม่ คำตอบคือ กว่า… Read More »

โรคขี้อิจฉา

เรามักจะชอบเปรียบเทียบตัวเองกับคนอื่นอยู่เสมอทั้งแบบที่รู้ตัวและไม่รู้ตัว แถมบางครั้งยังพาลต่อยอดความรู้สึกหมั่นไส้ ไม่ชอบ และอิจฉาคนอื่นรอบตัว ไม่ว่าจะเพื่อน พี่ น้อง หรือคนอื่นๆที่เราเห็นชีวิตของเขาผ่านสื่อโซเชียลมีเดียทั้งๆที่นิสัยขี้อิจฉาไม่อยากเห็นใครดีกว่าไม่ใช่นิสัยที่ใครอยากมี สมอง สนุกเมื่อเห็นคู่แข่งของเราทุกข์ งานวิจัยของมหาวิทยาลัยพรินซ์ตัน พบว่าปฏิกิริยาของสมองในส่วนนี้ยังตอบสนองในแบบเดียวกันเมื่อแฟนคลับแสดงพฤติกรรมก้าวร้าวเมื่อเวลาพูดถึงการกระทำที่อยากทำร้ายแฟนคลับอีกฝ่าย และมีความสุขเมื่ออีกฝ่ายทำผิดพลาด แล้วจะฝึกสมองของเราให้ไม่โดยความอิจฉาครอบงำได้อย่างไร การเสพย์สื่อเป็นตัวกระตุ้นที่มีอิทธิพลทำให้เราเกิดความรู้สึกอิจฉา ไม่อยากเห็นใครดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นละคร ภาพยนตร์ ที่เมื่อเราดูพฤติกรรมของตัวร้ายหรือนางอิจฉากลั่นแกล้งหรือทำร้ายตัวละครเอก เราก็ซึบซับทัศนคติและพฤติกรรมแบบนั้นไปโดยไม่รู้ตัว และอาจก่อให้เกิดพฤติกรรมการเลียนแบบได้ ทฤษฎีนี้ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์ด้านรังสีวิทยาแห่งชาติ ประเทศญี่ปุ่น ที่ทำการทดลองกับกลุ่มตัวอย่างโดยให้อาสาสมัครลองจินตนาการว่าตัวเองเป็นตัวแสดงในละครและสแกนสมองแบบ fMRI พบว่าเมื่อต้องนึกถึงตัวละครฝ่ายตรงข้ามที่พวกเขาอิจฉา จะทำให้ต่อมรับความเจ็บปวดในสมองเกิดแสงวูบวาบขึ้น และเมื่อให้จินตนาการถึงความหายนะที่เกิดขึ้นกับตัวละครเหล่านั้น กลับมีปฏิกิริยาต่อสมองส่วนที่เป็นศูนย์กลางระบบรางวัล ซึ่งเป็นสมองส่วนที่แสดงออกถึงความสุขนั่นเอง รู้อย่างนี้แล้ว คุณเองก็สามารถสังเกตตัวเองได้ ถ้าเมื่อไหร่ที่เริ่มรู้สึกว่าเพื่อน พี่ น้อง หรือคนไหนที่เราเคยรู้สึกดี เคยทักทายกันยิ้มแย้มน่ารัก กลายเป็นคนที่เราเริ่มรู้สึกระแวง เริ่มตีตัวออกห่าง หรือดีใจเมื่อเห็นเขามีความทุกข์ละก็ สมองของคุณกำลังดึงดูดความคิดติดลบเข้ามาเรื่อยๆ แบบไม่รู้ตัวแล้วล่ะ ก่อนที่ความรู้สึกไม่พอใจคนเคยรักชอบพอกันจะทวีความรุนแรงไปกว่านี้เราอยากให้คุณกลับมาตั้งหลักความคิดในสมองของคุณใหม่ โดยมีวิธีดังต่อไปนี้ ให้อภัยอดีต  ถ้าต้องเจอปัญหาแล้วมัวแต่โทษตัวเองหรือโทษคนอื่นก็จะยิ่งบั่นทอนจิตใจ เมื่อมีแต่ความคิดเคียดแค้น มองโลกในแง่ลบ เรียนรู้ที่จะให้อภัยกับสิ่งที่ผิดพลาด แล้วค่อยหาทางแก้ไข เริ่มต้นใหม่ มองทุกอย่างด้วยใจเป็นกลาง  เปิดใจรับความคิดใหม่ๆ ปรับจูนกระบวนการคิดด้วยเหตุและผล ทำความเข้าใจเข้าใจเรื่องความแตกต่าง… Read More »

ข้อดีเสียของFacebook

            Facebook ได้รับความนิยมกันมาก แม้ว่า Facebook จะถูกสร้างขึ้นเพื่อให้สามารถติดต่อสัมพันธ์กันในทางบวก แต่ในทางกลับกัน Facebook ก็เป็นสื่อที่ก่อให้เกิดอันตรายได้ในเวลาเดียวกัน  Facebook คืออะไร?  Facebook เป็นเว็บไซต์ที่ให้บริการเครือข่ายสังคมบนอินเตอร์เน็ต โดยผู้ใช้สามารถใส่สร้างหน้าโปรไฟล์, อัพโหลดรูปถ่าย, อัพเดทสเตตัส, แชร์ข้อมูลต่างๆ และเชื่อมโยงต่อไปหาผู้ใช้อื่นๆได้ ใช้ได้ทั้งในด้านการประกอบการ และส่วนบุคคล Facebook มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ลองมาดูเรื่องของข้อดีกันก่อนดีกว่า เราสามารถใช้เว็บเหล่านี้เป็นเครื่องมือในการสื่อสารข้อความต่างๆทั้งภาพถ่ายและวิดีโอ หรือเอาไว้โชว์ผลงานอวดความเก๋า ความเก่งเและเจ๋ง ทั้งของตัวเอง เพื่อนพ้องน้องพี่ แฟนคลับดารา หรือขององค์กรเพื่อส่งออกไปยังคนกลุ่มหนึ่งโดยที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางด้านการตลาด บางคนก็เรียกเป็นกลยุทธ์ปากต่อปาก แค่โพสต์ข้อความลงไปในหน้า page เพื่อนของเราหรือใครๆที่อยู่ในContacts List ก็จะได้รับข้อมูลเหล่านั้น และถ้าเนื้อหาต่างๆมีความน่าสนใจ มันก็จะถูกส่งต่อออกไปเรื่อยๆ ใครจะไปรู้ว่าข้อความของเราอาจส่งไปไกลถึงอีกฝั่งนึงของโลกก็ได้นะ ข้อเสีย การที่ติดมันมากเกินไปก็ทำให้เสียอะไรหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเวลาส่วนตัวในชีวิตจริง ที่ต้องเสียไปโดยไม่มีประโยชน์อะไรเพราะว่ามัวแต่หมกมุ่นอยู่ในโลกออนไลน์ เสียสุขภาพหากเรานั่งเล่นอยู่หน้าจอคอมนานๆ เสียงานหากติดซะจนเล่นไม่ เป็นเวลา ส่วนปัญหาทางสังคมอย่างตกเป็นข่าวว่าFacebook ที่พวกคุณcommentกันอยู่ไม่ใช่ตัวจริง  เทคโนโลยียังเป็นดาบสองคม ที่เหล่าบรรดามิจฉาชีพอาจแฝงตัวเข้ามาหาเราโดยไม่รู้ตัว… Read More »

วิธีการเลือกแหวนเพชร

                  วันสำคัญของการเริ่มต้นชีวิตคู่คือวันแต่งงาน สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ แหวนแต่งงาน หากใครไม่เคยมีประสบการณ์การเลือกซื้อแหวนเพชรมาก่อน อาจจะไม่รู้ว่าต้องเริ่มต้นเลือกซื้อแหวนเพชรอย่างไร  วันนี้เราจะพาไปเลือกแหวนแบบมืออาชีพ ไปดูกันเลย 1. กำหนดราคาแหวนเพชรในใจ การกำหนดงบประมาณควรทำเป็นอันดับแรก เพื่อสามารถคุมงบประมาณไม่ให้บานปลาย และง่ายต่อการเลือกแหวนเพชร เมื่อได้งบประมาณแล้ว ก็แจ้งกับพนักงานขาย เพื่อให้พนักงานแนะนำแหวนเพชรที่อยู่ในงบมาให้เลือก ราคาของแหวนเพชรจะเริ่มต้นที่ประมาณ 30,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับเม็ดเพชร และตัวเรือน  หากไม่ได้ซื้อแหวนเพชรแบบที่ทำสำเร็จมาแล้ว ราคานี้คือแหวนเพชรแบบมี มาตราฐานและเชื่อถือได้ ส่วนราคาจะถูกหรือแพงนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยประกอบหลายอย่าง อาทิ  ขนาดของเพชร: ยิ่งเม็ดใหญ่เท่าไหร่ ก็แพงเท่านั้น  น้ำเพชร: สีของเพชรและการเจียระไน ดีไซน์: รูปทรงของเพชร หรือ ตัวเรือน ความสะอาดของเพชร: ตำหนิของเพชร 2. เลือกกระรัต หน่วยที่ใช้ชั่งน้ำหนักของเพชร คือ กระรัต หรือเรียกง่ายๆ ก็คือ การเลือกขนาดของเม็ดเพชร หากกำหนดงบประมาณมาแล้ว ก็จะสามารถเลือกกระรัตได้ง่ายขึ้น… Read More »