ประโยชน์ของการทานมังสวิรัติ ดีต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของการทานมังสวิรัติ ทำไมคุณต้องเปลี่ยนไปทานอาหารมังสวิรัติ วันมังสวิรัติโลกตรงกับวันที่ 1 ตุลาคมของทุกปี เพื่อเฉลิมฉลองการรับประทานมังสวิรัติ วันนั้นก่อตั้งขึ้นโดยสมาคมมังสวิรัติแห่งอเมริกาเหนือในปี 2520 และต่อมาได้รับการรับรองโดยสหภาพมังสวิรัตินานาชาติในปี 2521 เพื่อส่งเสริมความสุข ความเห็นอกเห็นใจ และความเป็นไปได้ในการยกระดับชีวิตของการกินเจ มีการกล่าวกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการเปลี่ยนมารับประทานมังสวิรัติ

 หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือกำลังวางแผนที่จะเปลี่ยนจากการรับประทานอาหารที่ไม่ใช่ผักเป็นอาหารมังสวิรัติ การรับประทานมังสวิรัติในปัจจุบันกลายเป็นทางเลือกการรักษาสุขภาพที่น่าสนใจ หากคุณกำลังสนใจที่จะดูแลร่างกายอย่างจริงจังด้วยการปรับพฤติกรรมการบริโภคเข้ามาสู่เส้นทางของมังสวิรัติแบบเต็มตัวก็ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะนั่นเป็นประโยชน์ทั้งหมดของการทานมังสวิรัติ

 ต่อไปนี้คือ ประโยชน์ของการทานมังสวิรัติ

  1. สุขภาพหัวใจดีขึ้นการรับประทานอาหารมังสวิรัติได้พิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ เมล็ดพืชที่มีเส้นใยสูง พืชตระกูลถั่ว ถั่ว ผักและผลไม้เป็นอาหารป้องกันหัวใจซึ่งต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ เมื่อพูดถึงอาหารมังสวิรัติ เนื้อแดงเป็นศัตรูตัวร้ายในหัวใจของคุณ เนื่องจากมันสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้
  2. ลดความดันโลหิตผลการศึกษาหลายชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติไม่เพียงแต่ช่วยลดความดันโลหิตเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับความดันโลหิตได้อีกด้วย อาหารจากพืชประกอบด้วยไขมัน โซเดียม และคอเลสเตอรอลในปริมาณต่ำ ซึ่งอาจส่งผลดีต่อความดันโลหิตของคุณ นอกจากนี้ รายการหลักของอาหารมังสวิรัติ- ผลไม้และผักยังเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยในการลดความดันโลหิต
  3. กระดูกแข็งแรงผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติจะมีกระดูกที่แข็งแรงกว่าเนื่องจากได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอในรูปแบบต่างๆ อาหารอย่างเช่น นม ชีส ถั่ว เต้าหู้ ถั่วเหลือง และผักใบเขียว อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ร่างกายต้องการเพื่อป้องกันไม่ให้กระดูกเปราะ 
  4. ​ควบคุมน้ำหนักปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติง่ายๆ หากคุณต้องการตรวจสอบน้ำหนักของคุณ อาหารที่ไม่ใช่ผัก เช่น เนื้อไก่ ปลา เนื้อแกะ ฯลฯ เป็นอาหารแคลอรีสูงที่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ หากบริโภคเป็นประจำทุกวัน หลีกเลี่ยงรายการอาหารทอดแม้ในขณะที่รับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
  5. การจัดการโรคเบาหวานผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ อาหารอย่างธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วเมล็ดแห้ง ผักใบเขียว และผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าเมื่อเทียบกับอาหารที่ไม่ใช่ผัก 
  6. การรับประทานอาหารมังสวิรัติก็มีข้อจำกัดเช่นกัน หากคุณต้องการได้รับผลประโยชน์สูงสุด อาหารอย่างเช่น อาหารทอด อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง และของหวานที่มีน้ำตาลสูง อาจทำให้ประโยชน์ของอาหารมังสวิรัติเป็นโมฆะ และอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายประการ คุณต้องใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินอย่างใกล้ชิดเพื่อรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงและพอดีร่างกาย ยึดติดกับอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน เช่น แกง ดาล ซาบซีสำหรับมื้อหลักของคุณ รวมผักตามฤดูกาลจำนวนมากในอาหารของคุณ คุณต้องใส่ผลไม้ 2-3 ชนิดในอาหารของคุณทุกวัน

    การดูแลผิวมือ ให้มีสุขภาพดี